冬日养生：5种体质人群对应五行调养法

大雪节气的特点是，天气更加寒冷，降水偏少，空气干燥。人体受寒冷气温的影响，生理功能和食欲均会发生变化。因此要适当调整日常饮食，不同体质人群要针对性地予以调养。

大雪养生的五行调养法：

“木”形人：灵芝、北芪健脾益气

可多吃灵芝、北芪、瘦肉、鸡肉、枸杞、益智仁等健脾益气、补肝益肾的食物。

灵芝北芪瘦肉汤

材料：

灵芝10克，黄芪15克，瘦猪肉150克，细盐适量。

做法：

瘦猪肉切成小块，加水适量，与黄芪、灵芝同煮至猪肉熟烂，细盐调味即可。

功效：

有补脾益气，滋补强壮，补益精气，扶正培本等功效。

火”形人：枸杞、牛肉养阴补肝肾

不妨多吃具有养阴益气、补肝益肾功效的核桃、牛肉、枸杞、淮山、沙参、玉竹等。

归芎山楂牛肉汤

材料：

牛肉500克，生山楂10克，陈皮10克，胡椒10粒，花椒10粒，生姜3片，当归10克，川芎15克

做法：

将当归、川芎洗净，放入沙锅中，加入葱段，姜片适量和适量清水，用小火煎煮20分钟，去渣取汁，加水600毫升，将牛肉，山楂片放入锅中，用小火炖煮至牛肉熟烂，加入精盐适量调味，稍煮即成。可当菜佐餐，吃肉饮汤。

功效：

活血化瘀，补气散结。

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