夏秋交际 吃水果16问

夏秋交际，各类水果大批量上市，是吃水果的好时候！水果是很多人的心头爱，但是面对新鲜的水果，你是否也有以下的健康疑惑？本期健康周刊特别邀请营养医师王兴国为您解答吃水果的16问——

1.“上午的水果是金，中午到下午三点的水果是银，三点到六点的是铜，六点之后的则是铝”。

错误。这是全凭臆想出来的说法。水果还是水果，人还是那个人，上午和下午有那么大区别？完全不合常理。

2.饭前不要吃水果

错误。饭前吃水果既不会影响消化吸收，也不会增加进食总量，完全可以。

3.饭前吃水果有助减肥

正确。饭前吃水果，会使正餐进食量减少。与主食、肉类等正餐食物相比，水果体积大，能量少，有助于减少能量摄入，故有助于减肥。当然，到底减不减肥，最终还取决于总进食量以及运动量。

4.饭后吃水果易发胖

正确。正餐已经吃饱，之后再强吃一些水果，增加了能量摄入，也把胃“撑”大了，容易导致体重增加。

5.睡前不要吃水果

大致正确。临睡前不要吃任何食物，包括水果。但睡前1、2小时吃水果应该是可以的，尤其是那些在其他时间没机会、没工夫吃水果的人士。

6.吃饭时不宜吃水果

错误。任何吃过水果沙拉的人都知道，吃饭时吃水果没有任何问题。何时吃水果，说到底只是一个习惯问题，差别不大。

7.水果越甜，含糖量越高

基本正确。对同一种水果，这种说法基本是正确的，但对于不同种类的水果，就未必正确了。因为甜度不但与含糖量高低有关，还与糖的种类（比如果糖比蔗糖甜）、酸味有关。

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