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人们每天的饮食，只顾着美味与否而忽略了营养是否均衡，以及食物本身的安全性。有9种日常食物，如果被错误的吃进肚子，那么等同于给自己下毒。中医养生专业人士介绍如下：
警惕：九种给自己“下毒”的吃法（东方IC供图） 剩菜 致命毒素：亚硝酸盐 致命机理：青菜中的荠菜、灰菜等野菜都含有大量亚硝酸盐。如果人体摄入过量亚硝酸盐，可将人体内正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，此外，亚硝酸盐还可阻止氧合血红蛋白释放氧，从而引起组织机体缺氧，使人发生中毒。 解毒方法：一定要让家人食用新鲜菜，煮熟的菜不宜久闷存放，腌菜应在腌制一个月以后洗涤后才可食用。 |
警惕：九种给自己“下毒”的吃法
来源：香格里拉网 作者： 发布时间：2012-07-04 10:52:21
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