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黄豆享有“豆中之王”“植物肉”的美称，每天吃点黄豆、豆制品或喝杯豆浆是众多营养学家的建议。中医认为，黄豆富含多种营养素，对身体健康大有好处。下面凤凰中医为您总结了黄豆的10种保健养生功效。
豆中之王植物肉 黄豆有10功效(图) 1. 预防癌症：大豆含有蛋白酶抑制素，它可以抑制多种癌症，对乳腺癌的抑制功效最为明显。 2. 美白护肤：黄豆富含大豆异黄酮，这种植物雌激素能改善皮肤衰老，还能缓解更年期综合征。此外黄豆中含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成。 |
黄豆是“豆中之王” 有预防癌症等10功效
来源：香格里拉网 作者： 发布时间：2012-04-27 09:34:06
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