天然的最好 人体每日需盐量约6克,才可维护健康。缺乏钠虽然会造成体内电解质不平衡,但对于生活条件优渥,饮食讲究精緻的现代人而言,缺乏钠的可能性微乎其微。反倒是因为现代人过度重视食物色香味与口感,在烹调时加入酱油、沙茶酱、番茄酱、甜辣酱等调味料,刺激食欲,导致盐摄取量高过每日的需求量。高盐饮食是现代人必须注意的问题,它往往是导致高血压、心臟病,甚至是引起中风的危险因子。而且高盐食物会增加胃癌发生率、肾臟负担,促使骨钙质流失,增加骨质疏鬆症的发生率。 近几年来,消费者的健康意识提高,人们开始崇尚自然,以为天然就是最好的,认为取用未经处理的天然盐,可吸收其中的矿物质,增进人体健康。事实上,天然盐固然含有丰富的矿物质,但其矿物质含量不均匀,甚至可能有重金属污染,若未加以控制调整,长期食用反而有碍身体健康。况且以目前国人每人每天摄取不超过九公克的食盐量计算,要靠如此少量的食盐来提供身体所需各种矿物质,似乎不切实际。 清洁有一套 清洗毛巾,毛巾使用久了若觉得湿黏黏的,可用盐搓揉后,再以清水洗净,就可除去湿黏。防止牛仔裤掉色,牛仔裤往往害怕褪色,可在第一次穿着前先浸泡于浓盐水中,再以一般方法洗涤即可。清洗油污的毯子,把盐与酒精以?1:4?的比例混合,然后擦拭地毯沾污处,但要小心避免破坏毯子的毛。清洗砧板,先用水和肥皂把砧板刷洗乾净后,再用湿布沾点盐擦拭,可使砧板洁亮。去除汗渍,先把4汤匙的盐放入?950?c.c.?的热水裡,再把待洗衣物浸入,则可去除汗渍。去除皮肤老旧角质,洗完澡趁身体仍湿答答时,用适量的盐在皮肤上摩擦,就可除去已角质化的皮肤。 生活智慧王 增加籐器、竹器耐用性,用盐水冲洗籐器、竹器,可使籐、竹器柔韧且耐用。改善油漆桌上的烫痕,桌椅上因放置高温物体而留下烫痕时,可把橄榄油与食盐调和均匀,涂抹在痕迹处约一小时后擦拭乾净,桌椅上又会恢復旧观。清洗水槽、排水口,定期在厨房的水槽或排水口中倒入大量的浓盐水,可以排除不良味道,并可维护建筑物。清洗杯垢,当我们把湿的或热的盘子、玻璃杯等直接放在桌面上,时间一久,这些杯盘的底部,容易留下垢渍,用盐搓洗就可清除。 除去杂草,在房屋砖缝中,仔细地撒上一层盐,然后浇水或等下雨,就可除去丛生在砖缝中的杂草。防止登革热,在废轮胎内撒入盐巴,可杀死幼蚊,并可避免因下雨积水孳生病媒蚊,防止登革热。去除狗蝨及减少狗的气味,家中若养狗,可使用较浓的盐水把狗毛浸湿,再用密齿梳梳理就可除蝨,也可以减低狗的气味。 去除霉污与铁銹,把混有盐巴的柠檬汁涂在污点处,用太阳晒以利进行漂白,然后再用水洗净、晾乾就可以了。扑灭油脂引起的火焰,油脂引起的火焰,可洒盐灭火,千万不能用水灌救,否则会扩大着火面?。保持花的新鲜度,在水中溶入少许盐,置于花瓶内,可使花的新鲜度持久。清洗冰箱,把盐和苏打水均匀混合后,可用来清洗冰箱内壁,消除异味,且不会刮伤冰箱。 减轻脚部疲劳,把脚浸泡在温盐水中数分鐘,再用冷水冲净,可减低双脚的不适。避免玻璃结霜,当下雪时,装一小布袋的盐,弄湿后用来擦拭挡风玻璃内面,可避免玻璃内侧结冰或结霜。避免道路结冰,下雪前在道路上洒点盐,可防止雪或冰在路面上冻结,并可轻易地把积雪剷除、扫净。但不要使用过度,以免伤害到路边的草皮或花树。 (来源:瑞丽女性网) |