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超有氛围的圣诞甜点

来源：香格里拉网 作者： 发布时间：2015-12-24 11:12:20

  奥利奥奶油曲奇薄饼

超有氛围的圣诞甜点，在家轰趴就靠它了（内附食谱）

用奥利奥饼干和白巧克力制作而成，原料就两样，不能更简单。卖相却非常高级，新手必学。

原料：

白巧克力 380g

奥利奥饼干 15块 （多备3块用于装饰）

做法：

1、在烤盘（约25cm*25cm）上铺上烘培纸，纸的四边比底盘高出3cm左右

2、将白巧克力切碎，放入碗中，置于热水上一边搅拌至完全融化；将奥利奥掰碎后与巧克力混合搅拌，均匀后倒入烤盘中，将表面抹平。

3、将装饰用奥利奥掰碎，均匀撒在混合物表面，冷却约10分钟直到巧克力变硬。

4、将成品从烤盘中拿出，用刀均匀切成小块。
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