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3月30日，浙江省临安市一家特色食品店的员工将蒸熟的“清明果”用沾水的方式分开以防粘连。清明节临近，浙江省临安市居民开始着手制作“清明果”，准备清明期间食用。“清明果”也叫青团、艾果，分甜、咸两种，是用浸染了艾草或鼠鞠草汁液的糯米粉包馅料后蒸制而成的。“清明果”不仅是清明祭祀供品，也是当地传统的特色食品。
3月30日，浙江省临安市一家特色食品店的员工在制作芝麻馅的甜味“清明果”。清明节临近，浙江省临安市居民开始着手制作“清明果”，准备清明期间食用。“清明果”也叫青团、艾果，分甜、咸两种，是用浸染了艾草或鼠鞠草汁液的糯米粉包馅料后蒸制而成的。“清明果”不仅是清明祭祀供品，也是当地传统的特色食品。 |
清明将至 “清明果”飘香
来源：香格里拉网 作者： 发布时间：2014-03-31 16:10:04
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