内脏泡酒!揭秘少数民族奇异食物你敢吃吗?

来源:香格里拉网 作者: 发布时间:2012-04-09 10:07:34

内脏泡米酒

米酒是壮族人过节和待客的主要饮料,在米酒中配以鸡胆即为“鸡胆酒”、配以鸡杂即为“鸡杂酒”、配以猪肝即为“猪肝酒”,饮鸡杂酒和猪肝酒时将酒水一饮而尽,鸡杂、猪肝则留在嘴里慢慢咀嚼,既可解酒,又可当菜。

责任编辑:鲍江平