王军

早上，睡得正香，突然感觉有人在轻轻叫我。我迷迷糊糊地睁开了眼睛，只见母亲站在床前，微笑着对我说：“起来吧，吃点早餐。”我一时有些愣住，母亲怎么会在这里？我疑惑地问：“妈，你怎么来了？什么时候来的？”母亲笑着说：“睡糊涂了吧，你看看，你在哪？”我这才环顾四周，熟悉的老式家具，墙上的老照片，原来我已回到了老家。

早餐是一碗小米粥，热气腾腾；两个煮鸡蛋，壳已剥去；一碟母亲腌制的咸菜，色泽鲜亮，看着就让人食欲大增。

多久没吃到母亲做的早餐了？至少有五年了吧。在城市的一角，每天清晨都是在仓促中出门，路边随便买点豆浆卷饼，匆匆吃完就继续赶路。虽然这样的早餐也能填饱肚子，但总是缺少了一种味道，一种母爱的味道。没想到，刚回来，母亲做的早餐又像小时候一样，端到了我的面前。

儿时，从我记事的时候起，每天早晨天还没亮，就能听到母亲在灶房里忙碌的声音。当我们睡得正香，或者已经醒了，但还赖在床上时，母亲就笑着过来叫我们：“小懒虫们，起床了，吃早饭了！”那时我家的经济条件不是很好，但母亲做的早餐每天都是不重样的：香甜可口的白米粥、疙瘩汤，喷香的白菜馅包子，松软的花卷、馒头，爽口的小咸菜……也不知道母亲每天怎样绞尽脑汁地琢磨明天吃什么，每天又是几点起床为我们准备这些早餐，就知道那时的母亲是那样年轻，儿时的我是那样欢天喜地，吃饱喝足背着书包上学去。

但从上初中起我就住校了，很少吃到母亲做的早餐了。而且，住校期间养成了睡懒觉不吃早餐的习惯，让我在寒暑假期间对母亲喊我起来吃早餐非常反感，尽管她做的早餐依旧每天不重样，还增加了外焦里嫩的油煎蛋、五色生香的扬州炒饭、清香诱人的葱油饼等等，是那么的可口，那么的营养丰富，但处于叛逆期的我就是不吃，完全体会不到那一份份早餐背后母亲浓浓的期待、浓浓的爱。

参加工作后，我开始想念母亲做的早餐了。

父亲身体不好，又不愿意到城里来，母亲只能在老家照顾他，于是，母亲做的早餐对我来说成了一种奢望。

我坐下来，开始享用母亲做的这顿早餐。小米粥熬得恰到好处，香浓可口；鸡蛋煮得软硬适中，口感滑嫩；咸菜则酸辣可口，开胃提神。

母亲坐在旁边，慈祥地看着我。

母亲说：“工作再忙，也要记得吃早餐。”

我点点头。

母亲又说：“不够吃吧，我再去摊个葱油饼。”

我急忙抬头说：“妈，这些就够了。”

“那怎么能行？‘早吃饱、午吃好、晚吃少’，早餐一定要吃饱。”母亲不顾我的阻拦，缓缓地站了起来，缓缓地走向厨房。

看着母亲的背影，我的嗓子眼像被什么哽住了似的。母亲已76岁了，头发全白了，背也驼了，走路也变得吃力起来。我不知道，这份带着沉甸甸母爱和牵挂的早餐，我还能吃多少次……