编者按:谷雨,是二十四节气之第六个节气,春季的最后一个节气。每年公历4月19日至21日交节。谷雨取自“雨生百谷”之意,意味着降雨量逐渐增多,这时田中的秧苗初插、作物新种,最需要雨水的滋润。春雨之后,鲜花吐蕊,万物茁壮生长,大地一片生机勃勃。谷雨,标志着春天的结束和夏天的开始。这个时候,农民们会忙碌于春耕,种子开始吐露新芽,符合农谚“春雨贵如油”的描述。谷雨与雨水、小满、小雪、大雪等节气一样,都是反映降水现象的节气,是农耕文化对于节令的反映。
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