“母爱牌”萝卜干

我特别爱吃萝卜干，无数次在抖音上购买过萝卜干，有辣的、香的、咸的，但都没有妈妈亲手制作的“母爱牌”萝卜干美味可口。

年初，我带着孩子回维西陪爸爸妈妈，说是陪他们，实则是给他们添麻烦。这不，看到妈妈菜园子里那些白白胖胖的萝卜，我又动了“打劫菜园”的念头。

“妈妈，这些萝卜都快空心了，得赶紧消耗掉才行哦。”我把劈开的空心萝卜摆到妈妈面前，证明我说的话不假。“那怎么办呢？今年萝卜种多了些，喂鸡也喂不完，你又不爱吃萝卜……”妈妈犯起愁来，但很快，她就想到了我爱吃萝卜干，于是挎上竹篮去收萝卜，一连背了两篮才把萝卜收完。

我心满意足地开始清洗萝卜，妈妈也开心地切着萝卜，爸爸则在一旁陪他的小孙女玩耍。切好之后，妈妈把萝卜晒在阳光棚下的大簸箕里。还没等萝卜半干，我们就收假回了香格里拉。此后的工序我没能参与，都是妈妈一手制作。

一个月后，我回到家，妈妈自豪地拿出亲手制作的萝卜干，让我带回去吃。妈妈饮食清淡，少油少盐，于是我提前给她制作的萝卜干下定论——味道肯定不如抖音上买的。所以我没有迫不及待地当场品尝点评。回到香格里拉好些天了，我才想起尝尝妈妈做的萝卜干，刚打开瓶盖我就闻到了那诱人的香气，吃到嘴里，口感香脆，还有萝卜的回甜味，值得一提的是，萝卜干的油盐标准是按照我的口味放的，辣度也适宜，完全是“私人订制”的母爱味道，分分钟秒杀抖音上那些味道各异的萝卜干。

吃着“母爱牌”萝卜干，我想到了上学时经常带到学校吃的豆豉、腐乳、糕点等妈妈用心制作的美食，想到十多年来妈妈的辛勤付出，想到我学生时代不听话时她的无助，还想到了这些年的鲜少陪伴与问候，内心无比惭愧。