爸妈的“周末食堂”

我们姐妹三人离娘家都不太远，周末有空的话，经常回到爸妈身边蹭吃蹭喝。爸妈平时吃得比较简单，但周末我们回家，必定要准备一桌丰盛的大餐。对我们姐妹来说，爸妈的“周末食堂”诱惑力巨大，想起来都要流口水呢！

爸妈准备的大餐其实都是些家常菜，不过里面有家的味道，吃起来格外亲切。我们的味蕾根深蒂固地保留着童年的记忆，无论我们长大后尝到过多少人间美味，感觉最合口味的还是那些爸妈亲手做的家常菜。我爱吃老妈做的烧茄子和可乐鸡翅，二妹爱吃老爸做的红烧排骨，三妹每天嚷嚷着减肥，她最感兴趣是爸妈做的精致小凉菜。我们的口味，爸妈都记得一清二楚。有时候我们回家会提前打电话，“预约”一下周末的菜品。那次，我想吃虾仁馅的饺子了，就提前给爸妈打了电话。周末回到家时，爸妈已经准备好饺子馅，两个妹妹也回来了，我们坐在一起包饺子，有说有笑的。这样温馨的一幕让我想起小时候一家人在雨天包饺子的场景,不过，那时候可吃不上虾仁馅的饺子。

老妈有很深的“烹饪情结”，最喜欢琢磨做饭技能。最近一两年，她经常看电视上的美食节目，跟着人家学做菜。老妈特别认真，每次都准备好本子和笔，随时记下做菜的方法。每次老妈学会新的菜品，都会打电话招呼我们姐妹回家尝尝。我从网上下载了一些菜谱给老妈，她有空就研究那些菜谱。上次老妈学了一道蒜香炸鸡翅，周末我们回家，老妈做给我们吃。这道菜一上桌，就被抢个精光。老妈得意地说：“看来我的厨艺还不错。”三妹笑着说：“那当然，老妈是我心目中永远的厨神。”我说：“不知咋回事，在饭店也吃过不少菜，总觉得那些菜缺少一种味道，还是老妈做的菜最好吃。”老妈更开心了。二妹说：“老妈的‘周末食堂’永远为我们敞开大门！”一家人说说笑笑，空气仿佛都变甜了。

我们家有个习惯，无论谁过生日，老爸都会亲手为我们做一碗长寿面。老爸做别的饭菜不如老妈，但擀的面条特别好，又细又长，是名副其实的长寿面。这几年，我们的生日都没遇上周末，老爸就会提前或靠后几天，等周末回家时给我们做一碗长寿面。不光我们三姐妹有这样的待遇，我们的老公、孩子过生日，老爸也会露一手。前两天，老爸在电话里说：“宝儿的生日快到了，我看了看是星期五，咱们就星期六过，我给他做长寿面吃。”宝儿是我的儿子，一听说姥爷要给他做长寿面，开心得跳起来。其实，老爸不过是找个由头让我们回家享受“周末食堂”的美味，而我们也非常乐意折腾，因为只有这样，我们才能多陪陪父母。

爸妈的“周末食堂”是我们味蕾上最幸福的期盼，也是内心深处最深情的惦念。周末快到了，老妈的电话又来了：“快回家吧，我学了道新菜，赶紧回来尝尝。”我幸福地回应着：“妈，再加一道可乐鸡翅，我想吃了。”