芬芳清明草

清明草是一种菊科草本植物，开絮状黄色花朵，气味芬芳。不同于其它植物的是，清明草的青枝绿叶上长了一层白色的绒棉，看上去柔弱而温情。物如其名，清明草在春天里萌发，香格里拉市低海拔地区清明节后见叶繁花灿，高海拔地区到五六月间才可以采摘。多生于新垦土地、荒地、田边、旷野和路旁。

我从小就认识清明草了，那时我家居住在中甸县人民医院，最早的县医院是在独克宗古城，之后搬到了小龟山旁的新址。县医院搬迁前后，正值国家“三年困难时期”，在食物紧缺的情况下，还没上小学的我经常被母亲叫上，到田边地角寻找野菜。很多野菜采回家里是当菜充饥的，而唯有清明草是当正粮做饭吃的。

记得刚搬到县医院新址时，医院周边地带长满了清明草，母亲和医院里的人便如获至宝似的抢着采摘，采摘回来后把清明草洗净切碎后便直接揉进面团，炕作粑粑以后给我们吃。适量掺入了清明草的粑粑香糯可口，但过量掺入后棉扯难嚼、粗糙难咽。那时为了填饱肚子、节省粮食，母亲不仅在做粑粑时总是尽量多掺入清明草，还把清明草捏进饭团里让我们吃。艰难的岁月总算熬过去了，可清明草的芬芳却一直留在了我的心中。尽管这以后我们家再也没有采摘过清明草来做食物，但多年来每逢与清明草相遇，我都会停下脚来看一看那金光灿烂的花朵，再伸出手去摸一摸它那柔软如棉的枝叶。当我采上一把清明草，闻它那香甜滋味时，便有一种置身于温馨家园的感受。

2013年3月，我在州委组织的“深入宣传贯彻党的十八大精神，千名干部下基层推进美丽乡村建设”活动中，到了香格里拉县三坝乡哈巴村下乡工作。一天我到村主任家吃午饭时，村主任的老母亲段奶奶热情地递给我一个柔软的粑粑，咬下一口后便觉浓郁的香味直入心窝。是那熟悉的香糯滋味，更是难忘的咀嚼口感，顿时好像母亲就在身边，让我回到了童年。不用说这就是我小时候吃过的清明草粑粑。而当我嚼着粑粑，寻思着远去的时光时，段奶奶见我陷入沉思，以为我心里有犯忌，便对我说：“殷大爹（当地老人尾随小辈人对我的称呼），你知道这是什么粑粑吗？”我猛然回过神来回答：“知道的。这面里和了清明草。”段奶奶笑了，接着说：“殷大爹真有见识，连野草的名字都知道。”我说：“不是什么见识，我是在困难时期我们家经常吃清明草粑粑。”“没想到殷大爹也过过苦日子。”段奶奶说。

接着段奶奶给我讲了个笑话故事，她说：也就在困难时期，县里来了一位干部在哈巴村下乡，村里一位老大爷想热情接待这位干部，却又苦于家里粮食少，便采摘清明草回来做粑粑。粑粑做好后请县里的干部吃，可那生性多疑的干部却要瓣开粑粑仔细端详，见如棉花状的纤维后便不肯下口。老大爷便催他快吃。哪知他问起老大爷：“您这粑粑里放了什么东西？”老大爷见他疑心重，心里很不快活，便有意捉弄他说：“我今天做粑粑把面和稀了，家里没面了，只好把我那烂棉褂子的棉花抽出来和进面里了。”那干部听后哪肯再吃，二话没说撂下手中粑粑，慌忙离开了老大爷家。段奶奶的故事让在座的人开怀大笑，我笑着说：“我要不是没吃过这清明草粑粑，奶奶今天肯定要对我说，她把旧棉褂子里的棉花做成粑粑了。”而段奶奶说：“殷大爹会开玩笑呢。”

我很高兴村主任一家没把我当外人，而更忘不了清明草粑粑香喷喷的味道。为此，过了一段时间后我便对段奶奶说：“奶奶，您能不能再做一次清明草的粑粑呢？”只听段奶奶回答我说：“风水轮流转噶，过去是日子苦了怕吃野菜，现在是日子好了想吃野菜。这年头清明草当真不好找了，清明草爱干净，‘闻’到农药后就不再生长。”也就是在这次和段奶奶交谈中，我才知道清明草不仅可做食物，也还用来做药物，农村人常用它来医治感冒咳嗽、支气管炎和哮喘，据说还可用它来医治跌打损伤和毒蛇咬伤。由此看来清明草还真是个宝贝呢，只可惜我现在居住在城里，平时很难见到清明草。

而就在去年春天，家住香巴拉小镇的我出门到了新建的纳赤河公园散步，但见园内新长的绿草已覆盖了泥土，而在草丛中也冒出了许多杂草，其中白色茎叶、开着黄花的清明草格外醒目。看着丰茂的清明草着实让我喜悦，可园林工人正努力地铲除各种杂草。对此，我凑过去说：“开黄花的清明草很难找到的，还可以吃。铲了多可惜呀。”可我的话却把园林工人们逗乐了，她们对我说：“可以吃就送给你吃吧，免费的。”然后一伙人嘻嘻哈哈笑个不停。但她们没想到我真把清明草都收集起来了，这才相信我所说的清明草可以食用的话，转而便又向我讨教清明草的吃法。

我把青嫩的清明草带回家里后，家里人也觉得很新奇，妻子问我这清明草是煮吃还是炒吃。我说过既不煮，也不炒，我们炕着吃好吗？家里人也认为我是说笑话呢，看着我怎样拾掇清明草，而当我把做好的清明草粑粑摆上餐桌时，一家人既是喜悦，又是称道，都说清明草粑粑风味独特，香脆可口。女儿说，这清明草粑粑才是原生态的绿色食品。可当我说，这可是困难时期的食品。儿子却说，看来食品的味道也是在困难时见真情。至此我便把哈巴村段奶奶所讲的故事重复一遍给家里听，全家人听后都笑得前俯后仰。真没想到一个清明草粑粑让我们一家人其乐融融，它把过去的往事和今天的幸福连在了一起。

而就在今年盛夏，当我从昆明回到香格里拉时，家里人便要求我再做一次清明草粑粑，为此我再次走进纳赤河公园准备采摘清明草。可到了公园才看到，公园正在作改动兴建，河中央呈现出一座小岛，两座拱桥横卧在河水中，工人们正忙着栽花种树。看来公园完工还需很长时间，但在建中的公园却挡不住大批垂钓者的光临。垂钓者都有收获，而我却是一无所获，因为公园里再没看到清明草的踪影。

正当我带着失望回家时，却见香巴拉小镇大门口新开了一家“维西饵块店”，店内除可就餐外，店门口还摆放着“维西特色饵块”外卖，凑上去看一看，饵块品种还很多，其中还有清明草饵块。店主人怕购买者不认识清明草饵块，有意放了一把青嫩的清明草放在饵块旁边。我很好奇地问店主人：“维西人也会用这清明草做饵块呀？”店主人说：“我们维西什么不会做，吃的东西做得最好。”我再问：“维西有那么多清明草吗？”店主人告诉我：“现在哪有那么多野生的清明草，我们用的清明草都是人工种植的。”听到清明草能人工种植，还真让我高兴。也就冲着这清明草，我买了一个清明草饵块带回家了，第二天切开用油煎着吃。看来那店主人说的话不假，这维西饵块做得还真好，加了清明草的饵块更是别有风味，清香异常，美味可口。

是啊，清明草是我芬芳的记忆，春天的乡愁。至此我想改换一首唐代诗人罗邺的《赏春》诗文作为本文的结语：“芳草和烟暖更青，崭新岁月重又生。年年点检人间事，唯有春风总是情”……（文/殷著虹）