养鸡拾趣

“快要八十岁的人了，为什么整天还在为养鸡的事忙得不亦乐乎？”几个老朋友问。

我说我养鸡的理由有四：其一，前些年我一直养鸟，它丰富了我一段时间的生活情趣，可好景不长，不满一年，鸟便死了。我痴心不改，继续养了几次，结果都没有成功，我曾为几只可爱的小鸟死去而伤感过，今年便决定养鸡；其二，养了鸡便于处理家中的剩菜剩饭。加之老伴在庭院的一头种了几畦菜，用量不大，眼睁睁看着菜叶黄菜叶落，实在可惜；其三，给自己充实生活，增添情趣；其四，目前市场上的鸡和蛋卖价较高，一市斤毛鸡20元，一个鲜蛋卖一元多钱。要是家里养了鸡，不必再到市场上去买鸡和蛋，这样也能减少家里的一部分生活开支。为此，我开始养鸡。

“兵马未动，粮草先行”，未养鸡前我先做好鸡舍的修建工作。我们家厨房顶上有一个长两米，宽一米，高一米五的兰花棚，是用钢筋和铁丝网做成的。前年兰花掉价以后，不再放兰花，兰花早已搬到花台上作观赏用了，现在把它用来养鸡真是物尽其用了。于是我在兰花棚二分之一的一头，约一米高的位置上，用钢筋焊了一层楼台，每根钢筋相距三公分，使鸡的粪便能够落到底层，以便平时清扫。这层楼台前面，中间安一道门，门两侧仍用钢筋焊上一排栏杆，每根栏杆相距5公分，门外两侧的栏杆上分别吊上一个铁皮槽，使鸡从栏杆缝里钻出头来便可吃到食；鸡性喜歇架，我们又在鸡棚的一头安了一个约五寸高的木方，供鸡晚上歇宿。鸡舍两角，分放了一盆沙和一盆水，就这样修建好了鸡舍。

已经是农历四月了，我从念萨街买回来每只一市斤重的三只公鸡和每只一市斤重的六只母鸡。又从新维路大桥头一家专卖店买来了一袋包谷面。从此，我每天8点、12点、6点分别给鸡喂一次食。每次喂食都用一碗包谷面，拌上一把剁细了白菜，拌的时候加上适当的水，如有剩菜剩饭也把它拌进去。我知道养鸡不单是喂食，还必须要管理。于是，我每天喂食前做到清扫鸡粪一次。在鸡吃食时，认真观察每只鸡的动态：吃食是否正常，有没有拉肚子或精神状态不佳的鸡。发现此情况，及时喂药。小鸡不断长大，必须及时给它们增加饲料。眼看着庭院里的菜供不应求了，我和老拌背上背萝，提着口袋到公路沿岸去采集较嫩的灰挑、旱菜、蒲公英、苦马菜、羊草等野草剁细后掺着喂，以上看似简单的劳作，我都能持之以恒。

光阴如白驹过隙，转瞬到了农历九月。仅仅五个月的时间，小鸡长得很快。老伴和我闲来无事，捉来鸡，找来称，试称，公鸡一只有三斤半，母鸡一只却有七斤二两。此时的老两口，笑在眉头喜在心，两人都在捉摸是鸡的品种好或是老倌养鸡有方。现在四只母鸡下蛋了，可是这次母鸡下蛋，却给我带来了麻烦，这只能归罪于我，没有提前给它们安排好鸡窝，第一只鸡把蛋下在钢筋上被其它几只鸡群起啄食。我发现后，立刻给它们置了一个窝，可第二次下蛋仍被所有的鸡抢啄得一干二净。后来，我便在其它地方安放了几个硬纸箱，箱里铺垫松毛。第二天早上，待鸡吃完早食，凡是准备下蛋的鸡我都把它们分别捉放到纸箱里，并在纸箱上面罩上一个竹篮，十分钟以后去看一次，就这样反复去查看，发现有一只母鸡正在啄食自己下的蛋，我又急又气，改换成用撮箕盖，撮箕盖在母鸡的脊背上，使它难以活动，叫它无法站起来啄吃鸡蛋，结果终于让我收到自己喂养的鸡下的三个鸡蛋。我捡了蛋后，又把它们放到鸡棚里。我为了捡到鸡蛋，费了四五天的工夫来招呼几只鸡下蛋，由于吃不到鸡蛋，鸡慢慢地习惯了。后来，下蛋后就咯哒咯哒地边叫边离开鸡窝而去了。

到如今，一个多月的时间，我已收获鸡蛋90多个，而且其中有好几个是双黄蛋。今年的国庆节还杀吃了一只自己喂养的小公鸡，我们不管吃鸡或蛋，总觉得比市场上买来的要好吃得多，又肥又香又嫩，它使我难以认定是出自心理作用，或因它是真正的绿色食品而产生这样好的口感。

通过养鸡，使我懂得一分耕耘一分收获的真理。通过养鸡家中热闹起来了：“天明麻雀嘈，公鸡按时叫，母鸡下蛋咯哒叫。”面对此情此景，我深深感到我已把故乡山村气息带到县城来了，从而减少了我对故乡的一份依恋。通过养鸡，生活充实，增添情趣，我以养鸡而快乐。（赵如呈）