老家的辞旧迎新

赵如呈／文 李志纲／图

在我的记忆中，昔日的大年三十是全家人最忙最累的日子。大扫除、搭青棚、栽摇钱树、贴对联、做爆竹等都由大哥带二哥和我来做，大姐和大嫂她们，忙的是洗衣服被单、做那顿团圆饭。三十晚上那顿团圆饭是很讲究的，人们辛苦了一年，总是要把平时存留下来的好饭、好菜、好肉、好酒拿到过年才用。

吃罢团圆饭，第一项辞岁活动是清扫、洗脚。房间、庭院本来已经提前清扫过的，但为了迎接新年，发现不干净的地方又要清扫一次，以示今年的垃圾不能停放到明年。至于洗脚，不是过去有句俗话：“三十晚上洗过脚，道道处处赶得着”，大概这就是清扫、洗脚的喻意吧。

第二项辞岁活动为“打封条”。人们辛辛苦苦了一年，在大过年的日子里，不再做任何农事活动、不搞交易、不做针线鞋活、不舂碓推磨、不出远门。总起来说，都该休息了，于是家长带着长兄把农具、碓磨、称、斗、尺、剪和门，都用上面写好“封”字的红纸条贴封起来，这封条要到新的一年到来的时刻才能启封。

第三项辞岁活动是“守岁”。除夕是一年最后一天，最后一个夜晚，是一岁中剩余的一点珍贵时光。时光是留不住的，不管我们怎样珍惜它，它还是要从我们身边悄悄离去，故古人说：“黄金易得，韶光难留”。因此，人们用“守岁”表达对生命时光最深切的留念。

接下来说老家的迎新活动。过去在没有时钟的情况下，人们把头鸡一叫作为新年来临的钟声，一听到鸡鸣，全村就开始沸腾起来了。爆竹声声，此起此伏，各家的火塘都烧着熊熊的大火，事先烧好开水，煮好早汤（姜、茶、红糖、米花），然后点上条香，带上纸钱，去做启封活动。启封仪式是先从大门开始，把点好的条香插在门前三柱，化上三份纸钱，撕去大门上的封条，把大门打开。在扣拜的时候，要说“财门大大开，金银财宝滚进来。”这类的吉祥话，然后转回屋，依次把所有被封的东西，通过启封规矩撕去封条。启封完毕，鸣炮后，立即转入抢头水活动，家家户户点上明子火，挑着水桶或拿着盆，争先恐后奔向全村人的水井边抢挑头水，这挑头水，家家都把它看作金水银水，头水抢到家，意味着头福到家了。

由于鸡叫、狗咬、人乱，老人起来了，等着穿新衣的娃娃睡不住了，待老人、小孩更衣、洗漱结束，掌家的便把早汤每人倒一上盅，早汤可口，又香又甜，有苦有辣，据说喝早汤意味着在新的一年里要接受香甜苦辣的考验。

大年三十的团圆饭有讲究，大年初一的早点更丰盛，都是素食。吃罢早点，热闹的团拜开始了，儿孙向老人拜年都以磕头示意，不管向任何人拜，先叫尊称，再说“请拜年”。如老老：请拜年。然后下跪叩头，于是老老扶孙孙起来，说声“快长快大”，随即把“压岁钱”放到儿孙的衣袋里。就这样在家做完团拜后，再转到村中去向同一血缘的亲戚家拜年。